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洁净通透 巧用心思来打造开放式厨房

12-21 14:13:14  浏览次数:945次  栏目:餐厅|厨房设计
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  虽然中国的传统做菜方式不太适合“开放式厨房”,但半开放或全开放式厨房已成为一部分人的选择。尤其是小户型的家庭,将厨房和餐厅打通,不仅使房间更显通透,空间有无限延伸之感,而且半开放式厨房还可以成为厅的延伸,在做饭的同时也可以照顾到其他的空间。

  开放式厨房的整体橱柜色彩应以单色调、浅色系为主,而不宜使用黑色、深棕色等较暗的颜色,那样会让厨房显得更局促。

  橱柜包含了备菜、洗菜和做菜的全部功能,多个柜子的设计能使厨房的杂物更好地收纳进去,使厨房的整体空间看上去显得更整齐。

  玻璃材质巧分区

  在小户型的设计中,设计师通常会运用一些简洁的手法,同时选择一些展示效果较强的材质和颜色,使本来面积不大的空间显得不那么拥挤。材料上首选玻璃,因为玻璃材料的展示效果具有通透感,特别是吊柜中玻璃边框的运用,使人不会感到压抑。

  选用浅色墙砖

  在装修、布置小厨房时不仅需要各个面有色彩,而且还要有亮度,因为小厨房的使用面积非常有限,所以在整体色彩安排方面,切忌花花绿绿。

  使用白色亮光的瓷砖,不仅具有反光效果,可以使餐厅面积在视觉上增大,而且还显得更干净。

  厨房特别不能使用印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料,否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小,而且容易使人产生凹凸不平的错觉。

  预留插座满足多种烹调需求

  装修厨房前,一定要注意预留充足的电源插座,操作区不少于4个,因为电饭煲、油烟机、微波炉和其他厨房小设备都需要有电源接入,即使目前用不上,也要为以后考虑。

  封闭炒菜区开放备菜区

  心情和环境是互相影响的。半开放或者开放式厨房可以达到交流的目的,虽然中餐很不适合开放,但我们可以把备菜部分做成开放式,把炒菜的一小部分封闭起来即可。毕竟备餐时的工作时间比炒菜的时间要长,这样既能使家人之间互相交流,又不会因为油烟影响其他空间的环境,心理上可以营造清凉的感觉。

  不宜使用石膏板吊顶

  西式厨房没有太多油烟,不需要经常清洗,因此厨房顶部常用石膏板,但中式厨房并不适合。中式厨房通常采用铝扣板吊顶,好清理,也好拆卸。

  吊顶最好为浅色,也可选择和墙面同色或柜体颜色相近的颜色。

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